Tao Magazine
Ultime dal nostro blog
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La biodisponibilità dei nutrienti
07/02/2015 | Alimentazione
La cottura "rovina" molte proteine e carboidrati, facilita invece l'assimilazione di alcuni nutrimenti e spesso non basta, occorre sempre masticare bene….
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Il grosso guaio degli antibiotici
20/02/2015 | Alimentazione
Nel tempo dell'inganno universale, dire la verità è un atto rivoluzionario! Gli antibiotici sono tra i farmaci più prescritti al mondo, eppure da tempo esiste la prova di quanto tale consuetudine possa rivelarsi dannosa per un organismo.
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La Google Map del metabolismo
20/02/2015 | Alimentazione
Il corpo, si sa, è una macchina ingegnosa, che funziona rompendo mattoni (le molecole che vengono assunte col cibo, per trarne energia) e costruendone altri di continuo (assemblando nuovi componenti attraverso i processi di sintesi).
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Mens sana in corpore sano
20/02/2015 | Alimentazione
Rubrica curata dalla Dr.ssa Alice Peltran Biologa Nutrizionista
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Il latte fa bene o fa male?
20/02/2015 | Alimentazione
Sicuramente il latte è uno di quei alimenti che fanno discutere per le tante idee e opinioni diverse in merito. Certe persone non potrebbero vivere senza latte, tante altre lo digeriscono con difficoltà o quasi per nulla. Quindi, il latte fa bene o fa male?
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Glutatione proprietà e benefici
21/10/2015 | Alimentazione
Glutatione: a cosa serve e quando assumerlo. Le proprietà e i benefici del glutatione.
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I 14 super-cibi che ti fanno vivere cent'anni (secondo Jamie Oliver)
21/10/2015 | Alimentazione
Si può. Parola di Jamie Oliver, cuoco, conduttore tv e scrittore di libri di cucina. Per il suo nuovo show, il quarantenne chef britannico ha viaggiato da un capo all'altro del pianeta, dalla Costa Rica a Okinawa in Giappone fino all'isola greca di Icaria, per trovare quelli che lui definisce i 14 «super cibi», ossia i migliori ingredienti che ti aiutano a vivere fino a 100 anni, e in salute.
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Oms: mangiare carne con moderazione, salumi e insaccati ufficialmente cancerogeni.
27/10/2015 | Alimentazione
Gli insaccati accomunati, nelle tabelle di rischio, al fumo e all'amianto. Nel mirino wurstel, carni in scatola, ma in parte anche la carne rossa 'fresca'. Gli oncologi e le associazioni di categoria contro gli allarmismi
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IL SEGRETO PER RIEQUILIBRARE IL PH DELL'ORGANISMO
28/10/2015 | Alimentazione
Cibi acidificanti e cibi alcalinizzanti. Quali alimenti scegliere al fine di riequilibrare il pH del nostro organismo? Andando alla ricerca di informazioni riguardanti l'alimentazione naturale può accadere di incontrare un particolare regime alimentare, denominato "dieta alcalinizzante" o "dieta alcalina".